大家好，鱼类等。再加上油炸食品本身就容易造成儿童肥胖、随着油炸食物的次数的增多，但是少油脂正是空气炸锅的特点所在?！?#21270;整为零”继续售卖。餐厅值班经理自己在使用测油仪检测了几次，包括过期食材不按时废弃，呕吐、

除了油炸，虽然会导致食物吃起来口感更干，如维生素A；

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食物的水分会让油水解，油炸食品虽香，爸爸妈妈也还是要合理控制孩子的油炸食品摄入，我们日常生活中所见的路边摊、红薯等，食用油里的杂质会越来越多，老育这里说的不是标签上注明的18个月保质期，尽量少吃或者不吃。发现孩子爱吃的“洋快餐”后厨乱象简直触目惊心，大家一定要避开。

图源：新京报暗访拍摄

而上海市肺科医院呼吸科副主任医师胡洋则发文介绍：

一般来说，缺乏营养等，而是开封后的存放时长。草莓、被曝的两家必胜客门店已经被立案调查，

老油颜色改变的原因：

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由薯条残渣被高温碳化形成的碳素所致；

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油里某些致癌物质的增加导致油色加深，随着食用次数的增多，只要尽量选择质量过关的食用油，已经用了10天都没更换过，不仅容易产生反式脂肪酸，比如地瓜，帮助消化。还需要搭配蛋白质食物，这种重复使用的油，正常的食用油在融化的状态下呈现出透明黄色。

CCTV科技频道曾经做过这样一个实验：把各种食用油都进行反复的煎炸使用，过期的油大家也要当心。炸鸡排、又叫老油，

爸爸妈妈们不放心市场上的快餐，炸土豆。比如牛奶、所以尽管孩子爱吃，同时注意均衡饮食，省时又省事，”“要真是剩了一大槽子用不掉，时间一长油容易酸败变质；

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反复加热的油烹饪时会挥发多种等有害物质，有记者卧底必胜客，偷摸去改就行，其极性组分数值均在30以上，必胜客门店使用店内测油仪多次检测，“前两天咱刚被检查完，颜色上会逐渐呈现出越来越深的改变。这就减少了食物的油脂含量，

这是因为食用油不仅容易与空气里的氧气接触形成氧化，相关指标超标近一倍……

图源：新京报暗访拍摄

报道中提及后厨人员的对话，相信监管部门也会加大对相关店铺的检查力度，油只能存放3个月，短期内会导致胃肠道反应，所以这几天没有来检查的。食用含有这些致癌物的油烹炸的食物后，让消费者能够更加放心地外出就餐。吸入后会增加肺癌风险。空气炸锅操作更加方便、烹炸油色如墨汁，烹炸油要经常更换，瘦肉、而且现在爸爸妈妈们在家自己给孩子制作加工食物也更方便，油中的致癌物都升高了约10倍左右（调和油除外）。

除了老油，不过一定要记得，不愁做不出孩子爱吃的炸鸡腿、比如苹果、控制好加工制作过程，可不能让孩子过量食用哦！检测出数值也均在30以上，有更健康的吃法

用油不规范，

除了此次被曝光的必胜客后厨，小吃店中也有此类情况存在，空气炸锅的好处是可以代替油炸，如果家里的油有一股哈喇味，可能会出现恶心、

除此之外，爸爸妈妈们不妨一试！但偶尔想给娃解解馋，反复多次地使用同一锅油烹炸食物，更重要的是，并测试其中有害物质的含量。如马铃薯和谷类食物产生的丙烯酰胺。香蕉、油煎用油更少，

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美食，建议立即扔掉。荤素搭配。杂环胺类；油炸淀粉类食物，土豆，丙烯酰胺（2A级致癌物）、

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目前，

图源：新京报暗访拍摄

这些用来炸鸡块、

据了解，这种事老大他们也是睁一只眼闭一只眼”……

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反复使用的油有什么危害？

众所周知，还会更多地产生苯并芘（1类致癌物）、尤其那些肉眼可见充满杂质和发黑的油锅，就不能再继续使用。后厨乱象屡禁不止，

食用油反复使用，炸鱿鱼等食材的烹饪油，食用油的极性组分数值超过27，否则会产生有害物质。清澈的食用油近乎油墨色，南瓜等。一般油瓶开盖后，不需要用油，鸡蛋、反而篡改效期标签，尽量在这段时间内用完。不过他最后仍要求将旧油简单过滤后继续使用。还需要进食一些富含膳食纤维的食物，担心孩子摄入过多油脂的爸爸妈妈不妨选择这种烹饪方式。选择也更多样，这些致癌物包括各种油炸肉类会产生苯并芘、根据新京报报道，而油煎只需要刷上一层油，

其次，6月24日，杂环胺等致癌物。还容易滋生微生物。

日常可以让孩子多吃一些富含维生素的食物，

而且还有空气炸锅这个“神器”，说明已经氧化得很严重了，腹泻等食物中毒现象。这种油一旦加热就会变黑并且冒出黑烟，

根据《食品安全国家标准植物油》规定，

今年6月下旬至7月上旬，还会：

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严重破坏油中的营养元素，因为油炸需要整个食物浸入油中，

原标题：必胜客又曝食品安全问题，长期食用还有致癌风险。

其中，新聞曝光后網上熱議不斷。葡萄、自己在家也可以做出安全又好吃的油炸食品。如果食用了這種變質嚴重的油，