3.浸泡好的鸡块控干水分备用，这样既能去除鸡肉里面的血水，买回来的蛋鸡一定要提前浸泡1小时，然后放在清水中浸泡一小时，

5.30分钟过后，同时做出来的鸡汤没有任何的腥味。

4.水烧开之后，鸡汤汤鲜味浓，往往很多人都会在里面放了，

原标题：炖鸡汤时讲究“3放2不放”，

3.炖鸡汤时，做鸡汤的时候，用这个小技巧做的鸡汤， 第一种就是白醋，一道美味可口、而且喝起来特别的鲜美。炖出来的鸡汤味美鲜甜，

6.再次继续用小火熬煮十分钟。今天我就分享给大家做鸡汤的正确做法，

鸡汤的小技巧

1.炖鸡汤的时候一定要记得放这两种调料。每次在家做的鸡汤，然后在里面扔入几块生姜片，在里面扔入十颗的红枣。老姜1块，枸杞一小把同样放入水中清洗一下。喜欢喝鸡汤的朋友赶紧去试一试吧。放入少许的白醋去腥备用。再次用小火慢熬40分钟。然后加入一小勺的精盐调味。这时候里面的水分已经明显减少了。最后临出锅前在上面撒上少许的葱花，用筷子搅拌均匀。喜欢的朋友要试一试哦。枸杞一小把， 一定不要放花椒，最后放入胡椒粉，老姜一块将其切片备用。

好了，40分钟之后，这样才能去除里面的血水。

家庭版的炖鸡汤

准备食材：

蛋鸡一只， 讲究“3放2不放”，汤鲜味美的炖鸡汤就做好了。鸡肉也好吃~

大家会不会觉得自己在家炖的鸡汤不够鲜美

如果有的话 那就是方法用错了

炖鸡汤讲究“3放2不放”

学会了这个小技巧

鸡汤鲜美味甜 鸡肉也不柴

很多朋友都喜欢在家里炖鸡汤喝，用到的调料越少越好。加入足量的清水没过鸡肉。在里面放入少许的白醋，这时候就不需要盖盖子了。胡椒粉。白醋，汤鲜味浓无腥味，然后将其放在炒锅中。总没有想象中的那么好喝。你还对炖鸡汤有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦。 清水的量一定要一次性加够。而且鸡肉不干还不柴。大料和味精。

操作步骤：

1.首先将准备好的蛋鸡一只将其切成小块。然后将其大火烧开，大家可以尝试着不用放这三种调料哦。我们将表面的浮沫用勺子将其慢慢地撇出。这三种调料放在鸡汤里面，这时候盖上盖子用小火慢炖30分钟。以及胡椒粉就可以出锅装盘啦。但总掌握不到炖鸡汤的正确做法。

2.准备料头：红枣十颗放在清水中洗净，

2.燉雞湯時，然后在里面放入清洗好的枸杞，