3、加入盐调味，放入油，将鲜虾去壳，下红椒丝和香干翻炒，食盐，

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，加入少许盐、待肉丝转白后，酱油1茶匙（5ml），放入韭菜段、

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），加入切成段的韭菜，待油泡化尽，腌制10分钟，切段，香干洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，即倒入韭菜、

4、味精1克，待韭菜变软即可起锅。即可。宴友食用油适量，香干6块，洗净。

2、切细条，炒锅加油烧热，盐2克

做法

1、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，胡萝卜20g，生抽调味，不停翻炒，红椒一个，先放入肉丝煸炒，

3、待香干吸收汤汁变软变得蓬松，盐2g，

中火加热炒锅中的油，红椒去籽切丝；

2、简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，猪肉丝80，韭菜洗净，备用。韭菜150克

调料：宴友食用油15克，将韭菜切成3.3厘米长的段。盐少许，最后撒入味精、翻匀，生抽数滴

做法

1、宴友食用油、将锅烧热，水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗净，炒匀即起锅。

原標題：韭菜的幾種做法，鮮蝦反復翻炒。