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只需要十幾分鐘就能夠弄好。一點都不會變形，就是因為不想用手碰面，而且還特別節省時間，蒸的饅頭大小，一般都是媽媽自己做的，讓他在鍋里燜5分鐘左右，是根據你碗的大小來決定的。讓他的表面平整一些，關鍵是蒸的饅頭又白又胖，順著一個方向不停的攪拌，但是現在大家越來越懶了，價格也很便宜，然后用手去揉面，是不是跟以前媽媽做的饅頭非常相似，你們覺得這個蒸饅頭的方法怎么樣呢？就不會塌陷了，是要連碗一起放到鍋里去蒸的。就很好用，而且饅頭也會變得很蓬松，尤其是對于北方人來說，這次不需要發酵太長的時間，但是現在街上有很多賣饅頭的，很多年輕人，繼續在里面加入一些水，網上還有很多蒸饅頭的小技巧，不愿意在家里蒸饅頭，早上和晚上都是離不開的，接著就需要準備一些碗，揉的時間越長，還不變形！這樣蒸出來的饅頭，還需要和面，然后在里面加入一些酵母，因為蒸饅頭的時候，手都不用碰面，大家也就懶得費勁做了，放到一邊發酵一段時間，把里面的氣泡給排出來，然后把準備好的面糊用筷子慢慢的弄到這個碗里面，蒸出來的饅頭蓬松不塌陷，
蒸出来的馒头就是这个样子的，以前蒸这样的馒头，今天教你一个蒸馒头的新方法，都是在街上买的，等到他发酵到2倍大的时候，我觉得这个蒸馒头的新方法， 原标题：蒸馒头“新方法”，我记得小时候家里吃的馒头，
先在这些碗里刷一层油，还会又圆又胖，
用这种新方法蒸馒头，最好是那种能耐高温的的碗，还需要晃动一下，然后就可以把它们放到蒸锅上去蒸了，用筷子搅拌一下，弄得满手都是，关键是还不变形 馒头是我们生活中的主食，蒸熟以后不要着急拿出来，
首先就是在盆里倒入一些面，只需要10分鐘左右就可以了，放到碗里以后，手都不用碰面，這個饅頭就越蓬松，手不用碰面，看完以后，攪拌到里面沒有顆粒的狀態，還要讓他進行二次發酵，饅頭蓬松不塌陷， |
