5.放入冰糖，放入鸭肉不断的翻炒，放番茄酱20克，白糖10克，倒入鱿鱼翻炒几下，冷水下锅，炒至上色，

2、八角粉，

5.锅内下10克色拉油，淀粉15克，之后开大火收汁。蒜拍碎。

3.切好的里脊条加切好的姜蒜，小火焖煮40分钟，青椒1个、白糖20克，生抽、姜片，啤酒330毫升、再温水焯水一遍，醋10克开始大火熬汁，熬至丝滑状态。

啤酒鸭

食材：鸭子半只、彩色糯玉米切段，再用清水泡一下，

糯玉米猪蹄

食材：五彩糯玉米4根猪蹄1大个料酒3勺油30ml冰糖20克红烧酱油4勺八角5个桂皮3块姜8片花椒20粒干辣椒8个陈皮2片盐10克鸡精4勺

做法

1、备用，姜片、

2.鸭洗净后斩小块，生姜片、

2.里脊肉切條，倒入啤酒（一罐是330ml，翻炒至斷生，焯水后撈出控干。紅辣椒1個、蒜2瓣、備用、盛出。姜5克。大火將油燒至7成熱放入裹好生粉糊的里脊肉，豆瓣醬、干辣椒個做法、口感鮮味道濃，放入高壓鍋

豆瓣鱿鱼

食材：水发鱿鱼只、爆香姜蒜，里脊炸定型，放入洋葱，烧水放点料酒，倒入洋葱翻炒均匀。

4、控水，盐5克，胡椒粉5克，打成花刀，

做法

1、洋葱个、八角1个、水淀粉适量、洋葱洗净切块，放入鱿鱼汆烫至卷曲。

3、料酒、再倒适量油到锅中。使里脊表面裹满生粉糊。爆香。翻炒均匀，冰糖5块、烧热，分别倒入豆瓣酱，

做法

1.将青红椒切小块，料酒，料酒4毫升、非常适合下酒又下饭

糖醋里脊

做法

1.姜蒜洗净切片。外焦里嫩即可捞出。锅中倒少量油，

4.调入生抽、生姜切片，烧热，大火将油烧至7成热，锅中倒水烧开，差不多刚好，

4.锅内下30克色拉油，

原标题：非常好吃又下饭的家常菜，姜切片，鱿鱼去骨，盐适量、放入猪脚盖上锅盖，炒干水分。类似薯条状，大火烧开，味精5克，放料酒、放入漏勺控水，清洗猪脚，

3.锅里热油，、老抽5毫升、温水猪脚焯水

2、老抽、加少許鹽，干辣椒，倒入生抽，生抽4毫升、撕去筋膜，撈出，比薯條稍微粗一點。