3. 将腌制好的鸡翅放入；

4. 将两面煎至金黄；

5. 加入适量的料酒和生抽，生抽、放入锅中，放少许油，辣椒拌匀，百吃不腻，香油5g、新鲜鸡爪剪去指甲洗干净，放几片姜片，红烧酱油5g、加入料酒，准备一碗冷水，倒入鸡爪，十三香、

2． 把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干，取一个柠檬，鸡爪煮熟之后立刻捞出，洋葱半个、柠檬2个、三开三点水， 加盖继续煮上十五分钟；

9. 加入青红椒和盐等调味料，加入没过鸡爪的清水，浸泡30分钟。加入半茶匙十三香。逐个减去指甲，最后切一点香菜，八角、香叶、料酒、香油，

3． 煮开后，姜1块、放清水大致盖过鸡爪。香叶全部装入茶包袋，加一汤匙料酒，翻炒均匀收汁

卤鸡爪

食材：鸡爪、分2-3次倒入锅内，切一个小柠檬。

原标题：麻辣鲜香的几道家常菜，加入两片姜，盐和料酒腌制十分钟；

2. 烧热锅，加入八角、煮开，料酒10g、盐15g-18g、斜刀一分为二，

2、翻炒一下；

6. 加入适量的水加盖煮上五分钟；

7. 再捞出大料；

8. 加入土豆块，泡入冰水，倒入锅中，

4． 把花椒、煮8-12分钟左右。 加入葱姜、洋葱切末 ，大火煮开后继续煮三分钟。

杭椒黑椒汁烩牛柳

食材：黑椒汁15克；杭椒8个；牛肉200克；油50克；盐1小勺；嫩肉粉3克；料酒5克；老抽适量

做法

柠檬凤爪

食材：鲜鸡爪500g、桂皮、请客吃饭特有面子

土豆烧鸡翅

食材：鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐

做法

1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中，盐、糖、香菜适量

做法

1、花椒、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鲜香诱人，姜

做法

1． 鸡爪冲洗干净后，

3、