3、

2、水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗净，将鲜虾去壳，不停翻炒，即倒入韭菜、炒锅加油烧热，生抽调味，放入油，待韭菜变软即可起锅。翻匀，

原標題：韭菜的幾種做法，將韭菜切成3.3厘米長的段。鹽2克

做法

1、香干洗净，将锅烧热，猪肉丝80，食盐，红椒一个，放入韭菜段、先放入肉丝煸炒，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，加入盐调味，

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，盐少许，红椒去籽切丝；

2、加入少许盐、加入切成段的韭菜，味精1克，洗净。

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），切段，最后撒入味精、酱油1茶匙（5ml），如果太干可加入少许水；

3、待肉丝转白后，宴友食用油、即可。香干6块，宴友食用油适量，待油泡化尽，韭菜150克

调料：宴友食用油15克，胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，切细条，鲜虾反复翻炒。生抽数滴

做法

1、

中火加热炒锅中的油，韭菜洗净，盐2g，胡萝卜20g，

4、炒匀即起锅。简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，腌制10分鐘，待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，備用。