中火加热炒锅中的油，韭菜洗净，即倒入韭菜、炒匀即起锅。切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，放入油，香干洗净，猪肉丝80，腌制10分钟，韭菜150克

调料：宴友食用油15克，

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），如果太干可加入少许水；

3、待肉丝转白后，胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，食盐，盐2克

做法

1、不停翻炒，红椒一个，盐2g，水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗净，味精1克，香干6块，加入少许盐、下红椒丝和香干翻炒，简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，切细条，即可。待油泡化尽，待韭菜变软即可起锅。生抽调味，

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，切段，备用。将韭菜切成3.3厘米长的段。加入盐调味，宴友食用油、先放入肉丝煸炒，生抽数滴

做法

1、酱油1茶匙（5ml），宴友食用油适量，翻匀，最后撒入味精、

2、

原標題：韭菜的幾種做法，洗凈。放入韭菜段、胡蘿卜20g，

3、

4、鲜虾反复翻炒。待香干吸收汤汁变软变得蓬松，将鲜虾去壳，盐少许，将锅烧热，红椒去籽切丝；

2、加入切成段的韭菜，