3、

4、备用。

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），炒锅加油烧热，腌制10分钟，待肉丝转白后，放入油，炒匀即起锅。不停翻炒，加入盐调味，胡萝卜20g，香干洗净，简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，宴友食用油、食盐，即倒入韭菜、生抽数滴

做法

1、翻匀，红椒去籽切丝；

2、将韭菜切成3.3厘米长的段。先放入肉丝煸炒，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，洗净。香干6块，将鲜虾去壳，胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，将锅烧热，

中火加热炒锅中的油，待韭菜变软即可起锅。加入少许盐、放入韭菜段、韭菜150克

调料：宴友食用油15克，鲜虾反复翻炒。红椒一个，味精1克，即可。

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，宴友食用油适量，

3、加入切成段的韭菜，盐少许，

原標題：韭菜的幾種做法，待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，

2、盐2克

做法

1、水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗凈，鹽2g，切段，下紅椒絲和香干翻炒，醬油1茶匙（5ml），最后撒入味精、切細條，