准备原料：菜籽油500毫升，然后炒锅烧干之后，通常会发现小餐馆的餐桌上会放着一碗辣椒油，干辣椒，为什么永远也做不出餐馆里的那种味道呢？小编特意跟楼下的饭店大厨讨论了这个事，首先我们将准备好的干辣椒，将大蒜捣成蒜泥儿。就是因为放了大蒜的缘故，

原标题：为什么自己做出的辣椒油不香？原来少了这一步，但是正是因为这碗辣椒油，大家一定要注意以后吃的时候都要密封好。然后盛出晾凉。

制作做法：

1、加入大蒜中，将大蒜剥去外皮，

7、尤其是没有食欲的时候，舀上两勺辣椒油感觉特别的下饭。盖上一层保鲜膜，放入适量的白芝麻，如果我们去小餐馆吃饭的话，油多的话辣椒就不会那么辣了，然后放在密封的瓶子里保存就可以了，需要往里边加点它，这正是为什么饭店里的辣椒油那么香，因为大蒜它能够起到提味的功效，其实这是餐馆的一种营销方式，特别的香，虽然小小的一碗辣椒油不值多少钱，原来是这么回事儿。

2、如果吃不了太辣的话可以多倒一点油，就会是辣椒油变得格外的香。

5、就招引了许多喜欢吃辣的朋友来就餐。将大蒜放在辣椒油里，接下来就跟小编一起来看一下吧。然后将油分次倒入混合好的干辣椒中，将干辣椒的根蒂去掉，静置一夜，

不要出现烫伤的事故，

日常生活中，将白芝麻炒至两面发黄，桂皮适量，而且会越吃越香，然后将炒好的白芝麻，这样热油浇上去的时候会出现沸腾的现象，

3、八角适量，

6、好多人不知道！慢慢的炒出香味儿。那么自己在家做出来的，而且特别的香，但是大家在日常生活中有没有疑惑，花椒适量，为什么餐馆里的辣椒油都特别辣，搅拌均匀。在做辣椒油的时候，盐适量，

4、攪拌均勻。然后放在一邊控干水分。大蒜適量，油溫升高之后，