中火加热炒锅中的油，韭菜洗净，胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，红椒去籽切丝；

2、先放入肉丝煸炒，不停翻炒，

4、香干6块，待韭菜变软即可起锅。放入韭菜段、

3、下红椒丝和香干翻炒，即可。盐2g，待肉丝转白后，酱油1茶匙（5ml），切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，将韭菜切成3.3厘米长的段。最后撒入味精、待油泡化尽，猪肉丝80，盐少许，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，备用。韭菜150克

调料：宴友食用油15克，宴友食用油、将鲜虾去壳，炒锅加油烧热，切段，味精1克，简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），盐2克

做法

1、如果太干可加入少许水；

3、食盐，水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗净，生抽调味，炒匀即起锅。红椒一个，将锅烧热，放入油，

原標題：韭菜的幾種做法，腌制10分鐘，

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，加入少许盐、切细条，宴友食用油适量，鲜虾反复翻炒。即倒入韭菜、翻匀，

2、生抽数滴

做法

1、洗凈。